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자색볶은땅콩 10 kg

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국내산
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▶ 자색 볶은 땅콩은요?

국내에서 생산된 땅콩으로 택배비가 포함된 가격입니다

땅콩은 일명 낙회생이라고 하며 지방질, 당질, 섬유질 회분, 비타민 C등이 다량 함유되어 있어 간식용,과자료 안주용으로 적합하고 특히 재배과정에서 농약사용이 거의 없는 무공해 자연식품 입니다.

▶ 보관방법

땅콩은 유지 작물이라 장기 보관시 색이나 맛이 변 할 수가 있습니다
겨울철 상온에 보관 가능함니다 3월이후 날이 따뜻해지면 냉장 보관하여야 함니다
직사광선을 피하고 실온에서 보관하는 것이 중요~
여름철 기온이 많이 올라가는시기에는 냉동보관 가능 개봉후 빨리 드세요

▶ 땅콩의 특징

원래 땅콩의 원산지는 브라질인데 북미를 거쳐서 프랑스,중국, 우리나라 등으로 전파된 것으로 보여진다.중국에서 왔다고 하여 땅콩이니 호콩,남경두라고도 한다. 꽃이 지면 자방이 길게 뻗어 땅속으로 들어가 결실을 맺으므로 낙화생이라고도 한다.
땅콩의 속껍질을 까지 말고 그냥 소금물에 약간 담갔다가 껍질째로 씹어먹으면 맛도 좋고 소화도 잘 되어 술안주로 좋다. 땅콩의 겉껍질째로 찜통에서 수증기로 쩌서 뜨거울 때 껍질을 벗겨먹는 맛도 또한 특이하다
땅콩은 단백질과 지방이 많다. 단백질에는 필수아미노산이 듬뿍 들어있는 반면, 콩 종류중에서 당질이 가장 적게 들어 있는 것도 특징이다. 지방은 고체지방산(동물성 지방에 있음)이 다른 식물에 비해 아주 적은 편이고, 주로 불포화 지방산이며, 이는 필수 지방산이다. 그외 비타민 B종류와 아미노산이 많아 공부하는 학생이나 정신노동을 많이하는 직장인을 위해 간식용으로 매우 좋다.

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